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아이자와 공방 마늘다지기(갈릭프레스)

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아이자와 공방 마늘다지기(갈릭프레스) (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 아이자와 공방 마늘다지기(갈릭프레스)
price 14,500원
quantity 수량증가수량감소

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사이즈 : 총길이 15cm


소재 : 스테인레스 스틸


원산지 : 일본 완제품





빈티지한 디자인의 키친툴 입니다.


(일본에서도 디자인적으로 우수한 평가를 받는 아이자와 공방 제품이에요)



어릴적 엄마가 사용하던 마늘 다지기의 형태로


아날로그 감성이 물씬 풍기지요~




거의 모든 요리에 기본 베이스로 사용되는 다진마늘은


믹서기에 한꺼번에 갈아서 큐브형태로 냉동보관 해서 사용하면 너무 편한데,


아무래도 갓 다진 마늘에서 느낄수 있는 향과 풍미는 따라오질 못해요.



저는 국이나 찌개 등에는 간편하게 큐브 마늘을 사용하지만


바로 무쳐 먹는 나물 무침 같은 요리에는 번거로워도


새 마늘을 바로 다져서 사용하는 편이거든요 ^^




마늘 두세알 다져 넣는데는 채칼이나 믹서기를 꺼내 사용하는것보다


옛날방식이지만 갈릭프레서를 사용해서 바로 짜서 사용하면


설거지도 간편해서 더 좋아요 :)




공방에서 하나하나 손으로 용접을 한 제품이라


용접부분이 거뭇하게 매끄럽지 않은 부분이 있지만


불량이 아니라 교환 불가한 점 미리 양해 부탁드릴게요 ^^








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